Витамин D. Пить или не пить - вот в чем вопрос

  • 14 марта 2018, 16:03

«В последние годы я работаю не только с детьми, но и с взрослыми, поэтому сегодня хочу рассказать про тот витамин, который важен в любом возрасте. Это витамин D».

 

Для нормального роста и развития ребенка, а также активной жизни и здоровья взрослого, необходимы витамины. Они участвуют в процессах кроветворения, способствуют повышению сопротивляемости организма заболеваниям, являются регуляторами всех обменных процессов. В последние годы появились новые данные о роли витамина D в профилактике широко распространенных заболеваний у детей и взрослых. Витамин D отвечает за нормальное развитие и рост костей скелета, подавляет пролиферацию клеток, при этом стимулирует клеточную дифференциацию, способствует повышению общего иммунитета.

 

Витамин D влияет на:

      • Репродуктивное здоровье человека. Помогает в профилактике таких заболеваний, как эндометриоз, миома матки, первичная дисменорея, синдром поликистозных яичников.
      • Полноценное развитие костной системы ребенка в период внутриутробного и раннего развития.
      • Формирование структур мозга у плода и у детей раннего возраста.
      • Снижение вероятности заболевания раком молочной железы, диабетом, остеопорозом, ревматоидным артритом, инфекционными заболеваниями, возможности развития когнитивных нарушений и др.
      • Формирование устойчивости к таким патологическим нарушениям, как аллергические заболевания, целиакия, хронические заболевания легких, депрессия, метаболический синдром, ожирение.

Как получить витамин D

Как известно, витамин D может синтезироваться в организме под действием солнечных лучей. При достаточном количестве солнечного света, витамин D вырабатывается в той дозе, которая нам необходима. При этом имеет значение:

      • время суток: утром, после восхода солнца (с 11.00 до 14.00 витамин D вырабатывается активнее);
      • тип кожи, степень ее пигментации;
      • возраст;
      • физическая активность;
      • обеспеченность организма другими витаминами.

Витамин D присутствует в пище, но в небольшом количестве:

  • витамин D3 содержится в жирной рыбе (скумбрия, лосось, сардина, тунец – содержание 250 – 300 МЕ/100 г);
  • в яичном желтке (20 МЕ в одном курином желтке);
  • в говяжьей печени;
  • витамин D2 может быть получен из грибов (100 МЕ/100 г свежих грибов), дрожжей и некоторых растений;
  • в грудном молоке содержится всего 15 – 50 МЕ витамина D на 1 литр, что не может удовлетворить потребности ребенка;
  • ребенок, который находится на искусственном вскармливании и съедает не менее 1 литра молочной смеси ежедневно, получает около 400 МЕ витамина D в сутки;
  • старшие дети с пищей в среднем получают 150 – 250 МЕ витамина D в сутки. Потребность растущего организма в витамине D при этом в 5 – 10 раз выше, и это в первую очередь касается детей раннего и подросткового возраста.

Для детей:

  • Витамин D влияет на нормальное развитие и рост костей скелета. Витамин D подавляет чрезмерную пролиферацию клеток, которая может приводить к опухолям,  и  стимулирует клеточную дифференциацию, что позволяет клеткам выполнять функции, обусловленные их ролью в той или иной ткани.
  • Антимикробный пептид кателицидин – неотъемлемый компонент витамин D-зависимого врожденного иммунитета. Данное вещество обладает широкой противомикробной активностью в отношении многих бактерий, вирусов и грибов.
  • Витамин D участвует в стимулировании и дифференциации нейронов, росте нейритов и нейропластичность. Все это влияет на способность к обучению, запоминанию, восстановлению повреждений мозга.

Для взрослых:

  • Уровень витамина D у взрослых оказывает огромное влияние на защиту от всех болезней цивилизации в том или ином аспекте. Кроме того, доказано, что достаточный уровень витамина D снижает возрастное истончение коры головного мозга.
  • Витамин D – жирорастворимый витамин, он должен всасываться в присутствии желчных кислот. Пациентам с патологией печени показано применение водорастворимых форм витамина D, благодаря чему наиболее эффективно достигается нормальная концентрация витамина.

Передозировка

Симптомы: рвота, тошнота, жажда и нарушение функции почек.

Если человек находится на солнце долго, избыточный витамин D3, образовавшийся в коже, начинает разрушаться, поэтому передозировки витамином D во время принятия солнечных ванн случиться не может.

При приеме витаминизированных добавок лучше придерживаться дозировки, предписанной врачом. Её могут назначить специалисты нашего Центра, учитывая ваше состояние здоровья и возраст. Обратите внимание на то, что дозировка для лечения и для профилактики будет различаться.

Статистика по России

10 городов России ( в том числе Москва, Санкт-Петербург, Новосибирск) участвовали в исследовании — насколько дети и подростки обеспечены витамином D.

66% детей в России имеют недостаточный уровень витамина D. Результаты показали, что в Екатеринбурге детей, получавших необходимый для здорового развития уровень витамина D больше, чем детей с недостатком витамина. В Новосибирске наблюдалась обратная картина. В Казани при оценке обеспеченности витамином D в зависимости от возраста было установлено, что только около 10% детей третьего года жизни имеют нормальный уровень обеспеченности витамином D.